Posts Tagged:DIY

Caneles Bordeaux

Protected: Canelés de Bordeaux… Inévitablement

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Nitrogen Ice-Cream

Nitrogen Ice-Cream: We made some !

Nitrogen Ice-Cream ? Making Nitrogen Ice-Cream, a wonderful experience with my friends Alessandro and Damien! (Post in progress)

Saucissons Maison… Récidive !

J’ai récidivé 😉 Je m’étais lancé il y a quelques jours dans la réalisation de Saucissons Maison… et j’avais publié un premier article sur cette nouvelle aventure culinaire, ici : http://www.monte-cuisto.com/index.php/2016/03/13/saucisson/ J’en avais d’ailleurs profité pour fabriquer une cave à saucissons en mode DIY… 😉 A ce jour, mes premiers “essais” sont en cours de séchage pour…

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Cave à saucissons - Séchage

Protected: Faire du Saucisson Maison…

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