Before-After ;-)

Brioche_Dough_Monte-Cuisto_BeforeAfter

Comparative-Slider ? Quezako ?

J’aime beaucoup les Comparative-Slider… Je trouve le truc a la fois sympathique et tres demonstratif, ce qui est le but me direz-vous ;-). Je ne me lasse pas de glisser a droite, glisser a gauche, pour comparer deux photographies !

Alors juste pour concilier un peu les nouvelles technos aux Arts Culinaires, je vous livre bien volontiers les deux Comparative-Sliders ci-dessous, de bien pietre qualite, mais je ferai mieux la prochaine fois 😉 ! Deplacez le curseur central de droite a gauche et inversement…

 

Developpement d’une Pate a Brioche (1h30 de pousse)

Petites brioches que vous pouvez retrouver sur mon Instagram en cliquant ici :

 

 

Avant-Apres cuisson de mini brioches

Mini-Saucissons Brioches Lyonnais, que vous pouvez aussi retrouver sur mon Instagram en cliquant ici :

 

 

 

Posted on 16 April 2018 in Fun, Public

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About the Author

A French Private Chef and Private Pastry Chef between Paris and NY

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