180°C La Revue, numéro 6, dans ma boite à lettres ce matin !

180°C 180C La revue culinaire

180°C la Revue, numéro 6, vient de paraître !

Juste un clin d’oeil à l’équipe de 180°C La Revue, et toutes mes félicitations pour cette nouvelle édition reçue ce matin même.
(Celle-ci tombe à pic d’ailleurs puisque j’ai fini il y a peu la lecture du “Traité de “Miamologie” qui m’a apporté lui aussi un très bon moment).
Je ne l’ai que survolée mais déjà le contenu est prometteur : Par delà les recettes certes alléchantes, place à des sujets toujours atypiques, une écriture et un style avec “panache”, des photos superbes, bref, un contenu Culinaire et Artistique à la fois que j’encourage tous les cuisiniers passionnés (mais en existe t-il qui ne le sont pas ?) à se procurer.

Bravo à toute l’équipe.

Posted on 16 October 2015 in Public

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A French Private Chef and Private Pastry Chef between Paris and NY

Response (1)

  1. montecuistocom_admin
    16 October 2015 at 13 h 38 min · Reply

    Saperlipopette…
    Je savais bien que j’avais oublié qq chose…
    Mes encouragements et Félicitations à l'”inconnue” Delphine 😉 pour sa publication des “Cahiers” !

    http://www.180c.fr/les-cahiers-de-delphine/

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